Ayudante de obrador

Formar parte del equipo de obrador para la elaboración artesanal de productos de panadería y pastelería. Realizar la preparación y pesada de materias primas, apoyo en amasado y horneado, y preparación de pedidos. Garantizar higiene y correcto funcionamiento de la maquinaria.

• Preparar y pesar materias primas e ingredientes.
• Apoyar en la elaboración y amasado de pan, bollería y pastelería.
• Controlar tiempos de horneado, empaquetar y etiquetar productos.

• Experiencia previa en obrador o sector alimentario.
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
• Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana y tarde.