Profesional de Pescadería

Puesto técnico y práctico para trabajar en pescadería, encargado de la recepción, manipulación, y atención al cliente, asegurando frescura y calidad de los productos.

• Recepcionar diariamente la mercancía de pescado asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado siguiendo estándares de frescura y seguridad.
• Montar el mostrador de pescado y asesorar a los clientes sobre las características de los productos.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o ayudante.
• Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.