Profesional de Charcutería

Puesto de charcutería en mercado, enfocado a la atención al cliente, recepción y control de mercancía, y preparación de productos para la venta.

• Atender a los clientes y asesorar sobre las características de los productos.
• Cortar, pesar y empaquetar productos de la sección, cuidando la presentación y el etiquetado.
• Controlar el stock, apoyar en inventarios y pedidos, y retirar productos fuera de los estándares de frescura.

• Experiencia mínima de 1 año en charcutería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos en manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería; informática básica.