Profesional de Pescadería

Puesto de pescadería orientado a la recepción diaria de mercancía, manipulación y venta de pescado, y mantenimiento del mostrador. Enfocado a asegurar la frescura y la calidad del producto.

• Recibir y verificar la calidad de la mercancía de pescado
• Manipular, limpiar y cortar el pescado manteniendo la frescura
• Montar el mostrador, atender a clientes y gestionar inventarios y pedidos

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o similar
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
• Conocimientos de especies, tipos de cortes y manejo básico de herramientas informáticas