Profesional de Pescadería

Puesto orientado a la manipulación de pescado y atención al cliente, en tienda. Enfoque en calidad, frescura y presentación del producto.

• Realizar la recepción diaria de mercancía (pescado) asegurando las condiciones de entrada de calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o ayudante
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes