Profesional de Carnicería

Puesto técnico de carnicería en punto de venta, enfocado al servicio al cliente, con tareas de recepción, corte y exhibición de productos cárnicos, asegurando calidad e higiene.

• Recomendar, asesorar e informar a clientes sobre las características de los productos cárnicos.
• Despiezar, cortar, elaborar y empaquetar la carne.
• Colocar el producto en el lineal cuidando la presentación, balizaje y control de stock, formatos y fechas; atender inventarios y pedidos.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o puesto similar.
• Conocimientos en preparación de carne, manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria; manejo básico de ofimática.