Gestión operativa de turno en un restaurante de comida rápida. Supervisar ventas, cobros y atención al cliente; asegurar protocolos de calidad, higiene y manipulación de alimentos.
Atender a los clientes y realizar cobros en caja.
Controlar turnos del personal y gestionar el efectivo.
Velar por el cumplimiento de los objetivos de ventas y por la calidad, temperatura e higiene de los productos.
Requisitos clave
Experiencia previa como encargado/a, preferiblemente en hostelería o restauración rápida.
Conocimientos de TPV/caja y ofimática básica (Word y Excel).
Disponibilidad para jornada completa y desplazamiento cercano al centro de trabajo.