Se requiere cocinero/a para hotel de 4 estrellas. Responsable de mise en place, control de porciones y limpieza de las zonas de cocina, garantizando calidad y cumplimiento de la política ambiental.
- Colocar y ordenar el material de cocina.
- Controlar porciones, mise en place y limpieza de las zonas de trabajo.
- Mantener la limpieza, el orden y el chequeo de las zonas de trabajo, gestionando residuos según la política ambiental.