Cuiner/a de Col·lectivitats a Onacare La Ràpita.

Puesto técnico de cocina para colectividades en residencia. Planificar menús y preparar dietas, gestionando el servicio diario.

• Elaborar menús diarios y preparar comida adaptada a dietas
• Gestionar pedidos a proveedores y controlar inventarios
• Aplicar APPCC y mantener la higiene y la seguridad alimentaria

• Experiencia en cocina y/o cocina de colectividades
• Gestión y control de APPCC
• Preparar dietas y comida casera adaptada