Puesto de office de cocina para obrador central, enfocado en limpieza y seguridad alimentaria.
- Lavar y desinfectar menaje, utensilios, maquinaria y bandejas de producción.
- Mantener limpio el espacio de trabajo, superficies, suelos y zonas comunes del obrador.
- Gestionar residuos y coordinar la retirada y reciclaje al finalizar los turnos.