Gestión operativa y técnica de la red de puntos de venta para asegurar calidad, higiene y ejecución de promociones y lanzamientos.
- Gestionar la operación de aproximadamente 25 puntos de venta en la zona de Andalucía.
- Realizar auditorías de calidad y operaciones y asegurar el cumplimiento de surtidos, promociones y nuevos lanzamientos.
- Formar y seleccionar al personal, coordinar nuevas aperturas y mantener la interlocución con departamentos internos.