Ayudante de cocina Cartagena

Puesto en cocina profesional para apoyar al equipo en la preparación de platos. Realizar cortes, mise en place y mantener la limpieza y el orden. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Apoyar al chef en la preparación y elaboración de platos.
• Realizar cortes, preparar ingredientes y mise en place.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y del puesto de trabajo.

• Experiencia mínima de 2 años en cocina.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios.
• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos y en turnos.