Puesto directivo para definir estrategia de café y bebidas premium, gestionar proveedores y garantizar calidad en un entorno de hospitalidad de lujo.
- Definir e implementar la estrategia de café y bebidas premium del hotel
- Gestionar proveedores, costes, inventarios y desarrollo de cartas de café, té, zumos y smoothies para los distintos puntos de venta
- Garantizar la excelencia y consistencia del producto mediante supervisión operativa, calibración de equipos y control de calidad