Office en Hoteles y Restaurantes

Puesto operativo de cocina para temporada de verano en hoteles y restaurantes de la Costa del Sol. Enfocado a tareas de apoyo y preparación básica sin funciones gerenciales.

• Realizar la mise en place: lavar, cortar y porcionar ingredientes.
• Elaborar platos sencillos, ensaladas y postres o apoyar en la zona de fuegos/plancha.
• Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo; colaborar en la recepción y colocación de pedidos.

• Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en entornos de alta demanda.
• Conocimiento de mise en place, cortes y preparación de alimentos.
• Inglés nivel B1 y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.