Encargado/a de Turno de Comida Rápida

Perfil técnico con enfoque en el control de operaciones de restaurante rápido, experiencia en supervisión de personal y cumplimiento de estándares de seguridad y calidad. Capacidad para resolver incidencias y gestionar inventarios.

• Asegurar la correcta dotación de personal en cada estación y dirigir reuniones de inicio de turno para comunicar objetivos y prioridades.
• Integrar y formar a las nuevas incorporaciones garantizando el cumplimiento de seguridad y calidad.
• Supervisar estándares operativos, control de calidad de productos y tiempos de servicio.

• Experiencia en liderazgo y comunicación efectiva.
• Orientación al cliente y al detalle.
• Conocimientos de informática: Microsoft Office, manejo de cajas registradoras y SAP R/3 (MM, FI, CO)