JEFE/A DE SECCIÓN FRUTERÍA para BENALMÁDENA (MÁLAGA)

Puesto de dirección de sección de frutería para gestionar producto, ventas y equipo, con foco en la satisfacción del cliente y la rentabilidad.

• Gestionar la sección de frutería controlando stock, pedidos y trazabilidad para asegurar disponibilidad y cumplimiento de APPCC.
• Analizar indicadores de la tienda, controlar ventas y márgenes, y proponer medidas para reducir mermas y optimizar costos.
• Atender al cliente y liderar el equipo para garantizar la calidad del servicio.

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
• Formación mínima ESO (o FP de Grado Medio).
• Conocimientos en manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC; manejo de Office.