Posición de segundo/a responsable de sala en el departamento de sala de restaurante y bar. Encargado de apoyar al maitre y coordinar al equipo durante los turnos. Enfocado en mantener estándares de calidad y atención al cliente.
Coordinar y liderar al equipo de sala durante los diferentes turnos.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente.
Atender y resolver incidencias con clientes de forma proactiva y eficiente.
Requisitos clave
Al menos 2 años de experiencia en puesto similar.
Inglés medio/alto; deseables alemán y/o francés.
Capacidad de liderar y gestionar equipo; SAP y carnet de manipulador/a de alimentos valorados.