Ayudante de Cocina con Discapacidad

Realizar labores auxiliares de cocina siguiendo instrucciones del coordinador/a y las normativas vigentes. Colaborar en la preparación, cocción y emplatado de menús y caterings. Mantener limpio y ordenado el entorno de trabajo y las herramientas.

• Colaborar en la preparación y cocción de alimentos según indicaciones del coordinador/a.
• Realizar el emplatado y la presentación de los platos para el servicio diario.
• Empaquetar las elaboraciones de catering y preparar su expedición.

• Ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía o similar.
• Carnet de manipulador de alimentos.
• Certificado de discapacidad igual o superior al 33%.