Puesto de office para hoteles centrado en la limpieza, higiene y organización de la vajilla y zonas de cocina, para garantizar que el equipo esté listo para el servicio.
- Lavar y desinfectar vajilla, cristalería, cubertería y utillaje de cocina, tanto a mano como en lavavajillas.
- Llevar a cabo limpieza profunda y mantener el orden en las zonas de cocina y restauración.
- Colaborar con el equipo de cocina y cumplir las normas de seguridad e higiene.