Posición técnica de lavaplatos/office para servicios extra en hostelería. Realizar limpieza y desinfección de vajilla y utensilios con lavavajillas industrial, y mantener la higiene de la zona de cocina.
Limpiar y desinfectar la vajilla, cristalería y cubertería utilizando una lavavajillas.
Mantener la limpieza de la cocina y superficies, incluyendo azulejos, mesas y extractores.
Cargar y descargar el lavavajillas y lavar a mano artículos cuando sea necesario.
Requisitos clave
Experiencia mínima de 2 años en hoteles.
Conocimientos en lavavajillas industriales (capota, arrastre, tren de lavado, túnel de lavado) y racks.
Disponibilidad inmediata y capacidad para trabajar de lunes a domingo.