Puesto técnico de cocinero/a para residencia de mayores en Madrid. Encargado de la elaboración de comidas y de mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Elaborar y presentar los platos según los menús y estándares establecidos.
- Gestionar escandallos, inventarios, pedidos y proveedores.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo y la maquinaria cumpliendo APPCC.