Puesto de cocinero/a en cocina de hotel para realizar preparaciones y mantener estándares de HACCP.
- Elaborar preparaciones según recetas y estándares de calidad.
- Mantener cámara y refrigeradores en correcto estado, controlando temperatura y porciones.
- Cumplir APPCC, seguridad, higiene y limpieza, asegurando la calidad de los alimentos.