Puesto de cocinero/a para centro residencial, enfocado en garantizar la calidad y variedad de las comidas. Respetar regímenes y menús alimentarios, y atender a usuarios, visitantes y personal.
Elaborar menús de óptima calidad y supervisar la confección de las comidas.
Gestionar la despensa, entradas, caducidades e inventarios de productos de cocina.
Mantener la limpieza y correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de la cocina.
Requisitos clave
Educación primaria obligatoria.
Formación específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza.