Ayudante de cocina - Madrid

Se encarga de preparar y elaborar partidas básicas bajo directrices del chef, colaborar en mise en place y presentación, mantener la higiene y orden en la cocina, y apoyar durante el servicio.

• Preparar y elaborar partidas básicas siguiendo las directrices del chef.
• Colaborar en la producción, mise en place y presentación de los platos.
• Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene en la cocina.

• Experiencia previa como ayudante de cocina en hoteles, restaurantes y/o catering.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche).
• Disponibilidad de incorporación inmediata.