Profesional de Carnicería

Responsable de asesorar a clientes sobre productos cárnicos, gestionar la recepción y control de mercancía, y realizar despiece y elaboración. Garantizar la presentación atractiva en el lineal y la correcta rotación de formatos.

• Asesorar, informar y recomendar a clientes sobre las características de los productos cárnicos.
• Despiezar, cortar, elaborar y embalar el género para la venta.
• Colocar el producto en el lineal cuidando diseño, presentación y balizaje, y mantener control de rotación y stock.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o como ayudante.
• Conocimientos en preparación de carne, manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y conocimientos básicos de ofimática.