JEFE/A DE RANGO

Puesto de jefatura de rango en el área de restauración, responsable de supervisar y coordinar el servicio de mesas en la zona asignada.

• Organizar, supervisar y ejecutar el servicio de mesas en el rango asignado.
• Recibir y atender a los clientes con una sonrisa, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias.
• Mantener la sala preparada (mise en place), garantizar la limpieza de la cubertería, mantelería y presentación general.

• Al menos 1 año de experiencia en una posición similar en hoteles de 4/5 estrellas o restaurantes de alto volumen.
• Dominio de español e inglés; valorable un tercer idioma (alemán, francés o italiano).
• Excelentes habilidades de comunicación, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo bajo presión.