Se desempeña en un entorno de hostelería realizando cortes precisos de jamón, garantizando la presentación del producto y la higiene. Participar en eventos y degustaciones cuando sea necesario.
- Realizar el corte profesional de jamón, asegurando la máxima calidad y presentación del producto.
- Garantizar el correcto almacenamiento y manipulación del jamón, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Asesorar a los clientes sobre los distintos tipos de jamón y sus características.