Puesto técnico en cocina para elaboración, regeneración y presentación de alimentos, siguiendo recetas y estándares de calidad, con enfoque en creatividad y presentación.
Elaborar y regenerar alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad.
Presentar los platos cuidando la sazón, la estética y la temperatura.
Mantener la higiene, la organización de la cocina y coordinarse con el equipo para cumplir tiempos de servicio.
Requisitos clave
Experiencia en elaboración y presentación de platos.