Dar servicio de alimentos y bebidas a clientes en hotel, atender a demanda de consumo y mantener el área de trabajo; colaboración en la coordinación del servicio.
Recibir a los clientes y acomodarlos cuando sea necesario.
Ofrecer atención directa al consumo de alimentos y bebidas.
Encargarse de la preparación, montaje y desmontaje de los servicios y de la organización de mesas.