AYUDANTES/AS DE COCINA

Puesto de ayuda en cocina orientado a la preelaboración, guarniciones y emplatado en cocinas de gran volumen, con enfoque en higiene y organización.

• Preelaborar alimentos.
• Preparar guarniciones, salsas y acompañamientos.
• Emplatar y mantener el orden y la limpieza en las áreas de trabajo.

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de colectividades o restauración hotelera
• Conocimientos de preelaboración y emplatado
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener higiene