Ayudante de Cocina - Barceló Playa Blanca

Función principal de apoyo en cocina, asegurando higiene y organización de las áreas de trabajo. Colaborar en la preparación de ingredientes y en la conservación de materias primas. Seguir normas APPCC y de seguridad alimentaria.

• Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
• Limpiar, pelar y cortar las verduras.
• Desplumar aves de corral.

• Formación: ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía y curso APPCC
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
• Habilidades: tolerancia al estrés, cuidado al detalle, capacidad de trabajar en equipo, flexibilidad y rapidez de ejecución