Jefe/a de Sector - Barceló Lanzarote Mar

Puesto de dirección operativa en el área de alimentación y bebidas, con responsabilidad sobre servicios, personal y estándares de calidad.

• Supervisar y gestionar los servicios de comidas y bebidas (restaurantes y bares).
• Planificar turnos y recursos, y controlar stocks.
• Organizar y asignar mesas a los camareros, manteniendo la higiene y la calidad del servicio.

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Formación en hostelería (FP Grado Superior).
• Inglés alto; Francés o Alemán valorado.