Puesto de cocinero/a orientado a la elaboración de menús diarios y dietas personalizadas, en entorno dinámico. Se requiere experiencia previa y carnet de manipulador.
Elaborar y preparar menús diarios
Crear y ajustar dietas adaptadas a las necesidades de los clientes
Controlar inventarios y garantizar la calidad de los ingredientes
Requisitos clave
Experiencia previa en cocina
Conocimiento en la preparación de menús y dietas específicas (sin gluten, vegetarianas, etc.)