Sommelier

Mandarin Oriental · Punta Negra (Islas Baleares)

Activa · Comprobada hace 21 horas

PresencialTemporal2 añosJornada completa
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Descripción del puesto

Diseñar cartas de vinos y bebidas para cada outlet y mantener altos estándares de servicio; gestionar inventario y brindar asesoramiento experto a huéspedes.

  • Diseñar cartas de vinos y bebidas para cada outlet.
  • Gestionar el inventario de vinos y bebidas y asegurar el stock.
  • Ofrecer asesoramiento experto, servir y decantar vinos, y promover ventas.

Requisitos clave

  • Formación en hostelería o equivalent
  • Al menos 2–3 años de experiencia en un rol similar
  • Experiencia en servicio de vinos en restaurantes de lujo y manejo de POS