PresencialIndefinido2 añosJornada completa
Descripción del puesto
Posición técnica orientada al control de costes en el área de alimentos y bebidas, con foco en análisis, inventarios y reporting.
- Controlar y analizar los costes de alimentos y bebidas diarios, semanales y mensuales.
- Realizar inventarios físicos periódicos y reconciliaciones con ERP/POS.
- Preparar y presentar informes de costes, KPIs y variaciones a la dirección.
Requisitos clave
- Titulación en ADE, Finanzas, Hostelería o similar
- 2+ años de experiencia en control de costes en hoteles o restaurantes
- Dominio avanzado de Excel y familiaridad con ERP y PMS
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