In Room Dining Manager

Gestión operativa, administrativa y financiera del servicio de in-room dining, asegurando estándares de servicio y satisfacción del huésped.

• Supervisar operaciones y administración del in-room dining, priorizando tareas según volumen de negocio y cumpliendo políticas y estándares MOHG
• Analizar resultados financieros (P&L), pronósticos y aplicar estrategias para maximizar ingresos y controlar costos
• Liderar, entrenar y programar al personal, gestionar incidencias y garantizar servicio, presentación y compliance con SOP

• Al menos 5 años de experiencia en puesto similar en hostelería de lujo
• Título en hostelería o gestión hotelera (Grado Universitario o equivalente)
• Experiencia dirigiendo equipos y gestionando operaciones de F&B con servicio al cliente de excelencia