Jefe/a de Sector - Barceló Carmen Granada

Gestión de servicios de comidas y bebidas, supervisión de equipo y operaciones de sala, coordinación de turnos y control de calidad e higiene.

• Supervisar la prestación de los servicios de comidas y bebidas.
• Planificar tiempos y recursos: elaboración de turnos y control de stocks.
• Organizar y asignar mesas a los camareros.

• Experiencia mínima de 1 año como camarero.
• Formación en ciclo formativo de grado medio o superior.
• Inglés alto; francés o alemán deseable.