PresencialIndefinidoJornada parcial8400 €
Descripción del puesto
Experiencia en cocina y preparación de comidas para grupos, con foco en higiene y seguridad alimentaria; cumplimiento de fichas técnicas.
- Desarrollar elaboraciones culinarias para menús y dietas.
- Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas y buenas prácticas de higiene.
- Supervisar inventario, realizar pedidos y colaborar con el equipo para mantener el flujo de trabajo.
Requisitos clave
- Formación en hostelería (preferible).
- Experiencia demostrable en hostelería, colectividades o restauración.
- Capacidad de trabajo en equipo y comunicación.
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