Puesto de cocinero/a para apoyar la elaboración y presentación de platos en establecimientos de hostelería. Gestionar mise en place, control de temperaturas y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar en la elaboración y preparación de platos
Emplatar y presentar las elaboraciones
Mantener la limpieza y organización de la cocina y utensilios
Requisitos clave
Experiencia previa en cocina o sector hotelero
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos