PresencialTemporal2 anysJornada completa27.269 €
Descripció del lloc
Puesto de segundo/a jefe/a de cocina para sustitución temporal en el sector de turismo, restauración y hostelería. Supervisar cocina, fichas técnicas y APPCC, y coordinar el equipo.
- Organizar y coordinar el trabajo en cocina
- Llevar el seguimiento de las fichas técnicas
- Controlar el sistema APPCC y gestionar pedidos
Requisits clau
- Vehículo para desplazarse al lugar de trabajo
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
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