PresencialTemporalJornada completa
Descripció del lloc
Puesto de cocinero/a para suplencias en la zona del Maresme. Responsable de la elaboración diaria, gestión de productos e instalaciones, y aplicación de APPCC según indicaciones del jefe de cocina.
- Elaborar las comidas diarias del centro
- Controlar y aprovechar productos e instalaciones, gestionando APPCC (temperaturas, tomas de muestras, caducidades, etiquetado y registros)
- Recibir y supervisar pedidos
Requisits clau
- Experiencia demostrable de 2 años en colectividades o similar
- Formación de grado medio
- Disponibilidad para contrato de sustitución y horario de 8:00 a 16:00
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