Profesional de Charcutería

Puesto técnico de charcutería en un mercado de ultrafrescos. Realizar atención al cliente, control de frescura y procesamiento de productos con énfasis en presentación y calidad.

• Atender al cliente y asesorar sobre las características de los productos.
• Cortar, pesar y empaquetar los productos de la sección cuidando la presentación y balizaje.
• Controlar el stock, apoyar al responsable en inventarios y pedidos, y retirar productos que no cumplen frescura.

• Experiencia previa de al menos 1 año en charcutería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos de manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.