Cocinero/a

Puesto de cocina enfocado a la preparación, preservación y presentación de platos en un entorno hotelero. Garantizar la higiene, el almacenamiento correcto y el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.

• Colaborar en la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación y control de temperaturas.
• Elaborar y presentar platos siguiendo las pautas de la cocina.
• Realizar limpiezas periódicas y garantizar la limpieza y desinfección de superficies y utensilios.

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos
• Proactividad y dinamismo
• Trabajo en equipo e iniciativa