Ayudante de Cocina- Centro Residencial DomusVi Sant Jordi

Puesto de ayudante de cocina en centro residencial. Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y servicio de los menús, manteniendo la higiene y la correcta manipulación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de APPCC y estándares de calidad.

• Apoyar en la recepción de pedidos y almacenamiento de la materia prima.
• Colaborar en la gestión del APPCC y en el registro de autocontrol.
• Preparar, cocinar, emplatar y montar los carros para el servicio.

• Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.
• Formación específica en cocina (deseable).
• Manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza (deseable).