Puesto de apoyo en sala para atención al cliente y asistencia al servicio. Gestionar la recepción de clientes, atención al menú y apoyo en cobros, con enfoque en calidad de servicio.
- Preparar las mesas con mantelería, cubertería, vajilla y cristalería impecables.
- Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregarles la carta.
- Tomar pedidos, transmitirlos a la barra o cocina y asesorar sobre las opciones del día.