Auxiliar Cocina 25H

Puesto de auxiliar de cocina para 25 h/semana en Mataró. Elaborar platos siguiendo fichas técnicas. Mantener la higiene de la zona de trabajo y la maquinaria.

• Elaborar platos siguiendo fichas técnicas (pastas, pizzas, ensaladas y postres).
• Reponer el buffet y controlar los tiempos de salida para evitar que falte comida.
• Mantener la zona de trabajo y la maquinaria en condiciones de higiene y apoyar en la recepción de mercancía y control de caducidades (FIFO).

• Experiencia previa en cocinas de gran volumen o fast-food.
• Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Conocimientos de seguridad alimentaria (APPCC) y manipulación de alimentos.