Responsable de preparar y elaborar platos siguiendo estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria. Contribuir al correcto funcionamiento de la cocina y a una experiencia gastronómica satisfactoria para el cliente.
- Conocer y elaborar los productos y menús de las cartas.
- Cumplir con los estándares higiénico-sanitarios de la empresa.
- Apoyar al equipo en el cumplimiento de los objetivos del área y garantizar una experiencia gastronómica de calidad para el cliente.