Jefe/a de sala

Hoteles Poseidon · La Vall de Laguar (Alicante)

Activa · Comprobada hace 12 horas

PresencialTemporal2 añosJornada completa24.000 € – 25.200 €
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Descripción del puesto

Gestionar el servicio de sala en el bar y restaurante, asegurando atención al huésped y cumplimiento de estándares de calidad. Coordinar equipo y recursos para garantizar un servicio fluido.

  • Dirigir, coordinar y supervisar el servicio de sala en desayunos, comidas y cenas.
  • Organizar turnos, tareas y necesidades del personal para garantizar la operatividad del servicio.
  • Supervisar el montaje de la sala, buffets y espacios de restauración manteniendo orden, limpieza y presentación.

Requisitos clave

  • Experiencia de 1-2 años en puestos similares (hoteles).
  • Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización operativa.
  • Certificado de manipulador de alimentos valorable y formación en cocina.