Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi El Campello

Elaborar menús de óptima calidad y garantizar la satisfacción de usuarios. Supervisar la recepción de mercancías, inventarios y limpieza de cocina. Garantizar el cumplimiento de regímenes dietéticos.

• Elaborar menús de óptima calidad conforme a regímenes y menús.
• Controlar entradas y caducidades de productos, gestionar compras y suministros.
• Mantener la limpieza y buen estado de maquinaria y utensilios, y supervisar la elaboración de comidas.

• Experiencia previa en puesto similar.
• Formación específica en cocina o manipulación de alimentos.
• Educación primaria obligatoria.