Cocinero/a Villarobledo (Albacete)
Serunion · Villarrobledo (Albacete)
Activa · Comprobada hace 1 hora
PresencialTemporal1 añoJornada parcial
Descripción del puesto
Puesto de cocinero en colectividades enfocado a la planificación, elaboración y presentación de menús para grandes grupos, asegurando calidad y seguridad alimentaria.
- Desarrollar elaboraciones y menús para colectivos, asegurando calidad y seguridad alimentaria.
- Gestionar fichas técnicas, higiene y APPCC, y controlar el inventario.
- Formar y supervisar al equipo, y asegurar la correcta organización y flujo de trabajo.
Requisitos clave
- Titulación: técnico superior en restauración o similar (FP Grado Superior).
- Experiencia mínima de 1–2 años en colectividades o restauración.
- Capacidad de comunicación, organización y disponibilidad horaria.
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